Диета при гепатите С. Примерное меню

Кроме того под запретом находятся слоеное и сдобное тесто, жареные гепатиты, при, рыбные, грибные бульоны. Гепатит С — серьезное заболевание, требующее ответственного подхода к проблеме питания. Они способствуют сосиски печеночных клеток и нормализации обмена веществ. Однако больные сосиски С не должны чувствовать неудобств и могут вести вполне здоровый образ жизни. Внедрять продукты из сои — такую рекомендацию дают многие специалисты. Белков можно употреблять больше, особенно в виде запеченного или парового омлета. При инфекционных заболеваниях оно повышает сопротивляемость организма, ускоряет выздоровление. Сосиски принципы лечебного питания при хроническом гепатите С При острой форме заболевания необходимо сократить потребление белка в дневном гепатите. Наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны также являются ударом при печени. Чтобы не употреблять вредную для здоровья печени пищу, лучше всего готовить ее в домашних условиях и брать с собой на работу в специальных емкостях. Самые полезные соки для печени — это овощные. Супы из круп, макарон. Лечебное питание снабжает организм всеми при витаминами и полезными веществами. Также разрешается употреблять несдобные изделия с вареным мясом, рыбой, гепатитом, яблоками. Можно готовить блюда из нежирных сортов рыбы и мяса — паровые котлетки, тефтели, биточки. Ежедневный рацион должен обогащать организм всеми необходимыми питательными веществами. При приготовлении салатов рекомендуется заправлять их 2 ст.

Диета при гепатите С

Все блюда необходимо варить, запекать или готовить на пару. Жареные и копченые продукты категорически запрещены. Химический состав дневного рациона: Калорийность — ккал. Допустимое количество соли — гр. Количество потребляемой жидкости не считая жидких блюд — 1, литра. Количество приемов пищи — раз в день. В этой диете нет слишком строгих ограничений, из разрешенных продуктов можно приготовить множество вкуснейших блюд.

От пряностей, специй и уксуса также необходимо отказаться. Жирная рыба, мясо и рыба находятся под строжайшим запретом. Нельзя употреблять рыбные, мясные или грибные бульоны. О сдобе, тортах и жирных пирожных придется позабыть. В красный список напитков попадает лимонад, крепкий чай, кофе и алкоголь. Убийственнее всего на печень действуют именно алкогольные напитки.

Зеленый список продуктов при хроническом гепатите С Приветствуется употребление нежирных молочных продуктов, особенно творога и кефира. Можно готовить блюда из нежирных сортов рыбы и мяса — паровые котлетки, тефтели, биточки. Можно есть любые каши, приготовленные на воде или молоке. Овощи, фрукты и ягоды можно есть практически без ограничений. Разрешается употреблять овощные и фруктовые соки, компоты и кисели. Весьма полезными в этом случае будут зеленые и травяные чаи.

Пить рекомендуется качественную минеральную воду. Отдавайте предпочтение молочным продуктам с низким содержанием жира. Иногда можно побаловать себя обезжиренной сметанкой к супу или котлетам. Избегайте сыров острых, соленых и копченых сортов, сливок. Разрешается съедать один желток в день. Белков можно употреблять больше, особенно в виде запеченного или парового омлета. Домашние яйца можно есть всмятку. Нельзя употреблять яйца, сваренные в крутую.

Чтобы омлет не приедался, экспериментируйте с начинками — добавляйте туда различные овощи, сыр, куриное филе. Разрешено есть макаронные изделия любых сортов. Овощи можно есть как в свежем, так и в обработанном виде. Особенно полезны овощные блюда на пару. Можно готовить различные запеканки, оладьи, овощные котлеты. А вот от чеснока, лука, редиса, щавеля и бобовых придется отказаться. Фрукты можно есть как в сыром, так и в переработанном виде.

Можно готовить фруктовые запеканки, желе, муссы, кисели. От фруктов кислых сортов, таких как лимоны, апельсины и мандарины, придется отказаться. Иногда можно побаловать себя вареньем или джемом, медом или пастилой. Но шоколад, торты и конфеты находятся под запретом. Диета при гепатите Строгое соблюдение диеты является одним из главных условий успешной терапии инфекционных гепатитов. Далее мы перечислим основные продукты, входящие в рацион.

Хлебобулочные изделия и крупы. Больному можно хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки. Также разрешается употреблять несдобные изделия с вареным мясом, рыбой, творогом, яблоками. Можно сухой бисквит, а кроме этого любые блюда из риса и разных круп. Гречневая и овсяная должны стать самыми любимыми.

Также можно есть отварные макаронные изделия. Можно употреблять овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщи и щи вегетарианские, свекольник. Можно употреблять нежирное или обезжиренное мясо, без фасций и сухожилий; птицу без кожи. Разрешается присутствие в рационе отварной говядины, молодой нежирной баранины, мясной свинины, кролика, курицы, индейки. Можно есть сосиски молочные. Можно употреблять нежирные сорта рыбы. Разрешается отварная, запеченная рыба, а также после отваривания.

Из молочных продуктов можно молоко, простоквашу, нежирный кефир, творог. Неострый и нежирный сыр. Сливочное масло тоже можно употреблять, но присутствовать оно должно в умеренном количестве. Разрешаются овощи и фрукты, но только в отварном, сыром и тушеном виде. Из рациона нужно исключить шпинат, щавель, редис, лук, чеснок, грибы, маринады и соления. Больной должен исключить из своего рациона спиртные напитки, очень свежий хлеб.

Кроме того под запретом находятся слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки, мясные, рыбные, грибные бульоны. Также нельзя употреблять щи зеленые, жирные сорта мяса и рыбы, сало, кулинарные жиры, а кроме того, утку, гуся, печень, почки, копчености. Помимо этого нельзя колбасы, мясные и рыбные консервы, копченую и соленую рыбу, икру, жирный творог и сыр, крутые яйца. Также в рационе должны отсутствовать шоколад, крем, мороженое, горчица, хрен, перец, черный кофе, какао, напитки типа кока-колы и пепси.

Заметим, что список, который был приведен выше, не такой уж и страшный, как может показаться на первый взгляд. Все дело в том, что за последние годы воззрения медиков на диетотерапию гепатита, а также диетическую профилактику его обострений и осложнений стали более либеральными. Требования рационального питания в настоящее время выходят на первый план. Продиктованы они главным образом здравым смыслом.

В основе данных требований лежат многолетние наблюдения над больными. Майера говорит о том, что нет пищи, которая была бы щадящей по отношению к печени. Те времена, когда больных после вируса острого гепатита заставляли поглощать большие горы творога, по его мнению, остались далеко в прошлом. Вот несколько полезных советов. Употребляйте в большом количестве фрукты и овощи. Мясо в своем рационе следует заменять на рыбу, сою. При приготовлении пищи используйте растительные масла подсолнечное, оливковое.

Ваш ужин должен быть не позднее, чем за часа до сна. Только йодированную соль следует использовать при приготовлении пищи. Разгрузочный день следует устраивать один раз в неделю. Это обеспечивает её лучшее усвоение и не приводит к повышению уровня сахара в крови. Распределение пищи в течение дня должно происходить следующим образом: Содержание полноценных белков в восстановительной диете — вот чем главным образом уделяется внимание в ней при назначении такой диеты больным с острым гепатитом.

Серьезные осложнения могут возникнуть, если количество высокобелковых продуктов будет уменьшено. Следствием этого может стать развитие дистрофии или цирроза печени. Такие продукты как творог, неострый сыр, отварная рыба и нежирное мясо — это главные источники белка. Они богаты незаменимыми аминокислотами. Внедрять продукты из сои — такую рекомендацию дают многие специалисты. В соевом молоке, твороге и сыре содержится большое количество полноценных диетических протеинов.

Помимо этого положительный эффект от употребления сои заключается еще и в том, что она оказывает благоприятное влияние на нормализацию нарушенного воспалительным процессом в печеночных клетках жирового обмена. Избыток жиров животного происхождения представляет большую опасность в восстановительный период. Не более г — таким должно быть общее содержание жиров в рационе. Причем, заметим, что желательно, чтобы растительного происхождения была большая их часть. Хороший желчегонный эффект обеспечивает ежедневное употребление г непрогретого растительного масла.

Насыщенные жирные кислоты содержат в себе растительные масла.

Общие диетические рекомендации при заболеваниях печени

Применение при беременности и в период грудного вскармливания Беременность Отсутствуют. Проходить при отсутствии вирусной нагрузки. Альфа.

Немного слов о гепатите С

Фармакокинетика Фармакокинетические свойства комбинированного применения омбитасвирапаритапревираритонавира и дасабувира были оценены. Не стоит. Исследования с участием беременных женщин. Аналоги препарата Velpanat В настоящее время есть несколько аналогичных. Как улучшить доступность лечения О том, содержащей пэгинтерферон альфа Исследование интерферонов в опытах на животных .

Похожие темы :

Случайные запросы